|
|
Groentetaartjes Van Filodeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 velletjes filodeeg, bakvorminvetter, 2 dl slankroom, 3 eieren, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels verse munt, 200 gram diepvries doperwten, zout peper, 2 eetlepels hazelnoten, halvette creme fraiche
Voorbereiding:
Kook de erwten gaar, en verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Spuit de vormpjes in met bakvorminvetter, en beleg ze elk met 2 velletjes filodeeg(kwartslag over elkaar)
Klop voor de vulling de slankroom met de eieren los en voeg daar de uitgeperste knoflook, grof gehakte mune en de gare erwten aan toe.
Verdeel dit over de vormpjes en bak de taartjes in ongeveer 20 minuten gaar en bruin.
|
|
|